Termékek élelmiszerek és (19063)

Arômes Naturels notes "Chaudes et Laitières" Naturalité: Naturel de; Naturel; Artificiel Aspect: Liquide; Poudre; Gel/Pâte Degré alcoolique: avec ou sans alcool Solubilité: Alcool; Hydrosoluble; Liposoluble

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Bei der Backwarenherstellung sind je nach Produktgruppe Glanz auf Backwaren oder die Anhaftung von Toppings von großer Bedeutung. Der GlazeMaker 25 ist sehr einfach in der Anwendung. Die modifizierte Stärke wird mit Wasser vermengt und verrührt, bis das Pulver aufgelöst ist. In weniger als einer Minute ist die Lösung einsatzbereit. Die Lösung kann mit kaltem oder heißem Wasser zubereitet und mehrere Stunden ohne Gelbildung und Sedimentation bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Anwendung ist sowohl vor als auch nach dem Backen möglich. GlazeMaker 25 ist auch für Backwaren geeignet, die nach dem Auftragen gefroren werden. Die Glasur trocknet schnell und die Endprodukte haben eine nicht klebende Oberfläche, deren ansprechender Glanz für Monate beibehalten wird. Wird eine zusätzliche Bräunung des Gebäckes gewünscht, empfehlen wir die Zugabe von Magermilchpulver oder Dextrose zur GlazeMaker Lösung.

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Organic Raw cacao powder is obtained by cold-pressing roasted cocoa beans and then grinding these into a fine powder. This process removes nearly all the fat from the cocoa bean, leaving a strong, rich and bitter flavour. Cacao is a great source of antioxidants such as procyanidins and flavonoids ORIGINS:Peru BULK PACKAGING:25 kg bag

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Pyszny i zdrowy pasztet a’la falafel przygotowany na bazie ciecierzycy, pieczonych warzyw takich jak marchew, cebula, seler z dodatkiem curry i imbiru, które dodają mu orientalnej nuty. Znakomicie nadaje się jako dodatek do pieczywa, kanapek czy tostów. Ma lekką konsystencję, łatwo się rozsmarowuje, ma przyjemny smak. Zawiera białko, błonnik, witaminy i minerały.&nbsp;<strong>Skład:</strong> gotowana ciecierzyca 44%, warzywa (34% - marchew, seler, cebula), woda, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, sól morska, czosnek, curry (w tym gorczyca), pieprz, imbir suszony.&nbsp;<strong>Wartości odżywcze w 100g</strong>Wartość energetyczna 734kJ/176kcalTłuszcz 10,1gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 1gWęglowodany 13,2gw tym cukry 1,3gBiałko 5,5gBłonnik 4,6gSól 0,7g&nbsp;<strong>Stosowanie</strong>Do smarowania pieczywa, kanapek i tostów.&nbsp;<strong>Uwagi</strong>Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.